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2009年6月12日星期五,由于工作的缘故早上坐车顺着307国道来到了著名的酒都山西汾阳杏花村,一路上心情不错,刚进入杏花村,在国道的两旁到处是酿酒的厂子和卖酒的门市,给人感觉真的是进入了酒的海洋。
刚下车首先映入眼帘的是汾酒集团(中国著名的白酒生产企业、中国工业旅游景点)那古香古色的建筑,一个非常气派的牌楼(略显陈旧)上书《酒都 杏花村》,给人一种很古老的感觉,顺着牌楼下去,就能看到汾酒集团很现代的办公大楼,前面是一个硕大的杏花雕塑,古老和现代相结合,感觉不错。
进入厂区,拜访了和我工作相关的企业负责人,说完事情,走出办公楼,我就顺着厂区右手的大路进入到了他们的酒文化博物馆,博物馆大同小异没什么好说的,在家都看腻味了,随后进入了生产区,首先要声明的我没有办理相关的旅游手续,管他呢,反正厂里也没人管理,一路走到了发酵区,说真的,我的感觉从这里就开始变坏了,因为我曾经去过西安的金威啤酒厂,那里的文化底蕴虽然没有这里的好,但是厂区很干净,可是在这里的发酵区,我看到的是陈旧的厂房,不敢恭维的车间,车间里大车、电动车、自行车可以随便进入,我想发酵算是做酒的第一道工序吧,工人们拉原料的车子就是咱们农村的那种木质架子车,原料就被倒在水泥地上,用铁锹装入设备里发酵,发酵车间本来就热,我估计再过段时间,工人们的汗水都会混杂在我们喝的酒里了,本来就不很喜欢喝酒,看来以后喝的会更少了。
从发酵区出来,我来到了他们的形象工程,位于酒厂中央的工业园林,很漂亮的绿化,在山西工厂里很难遇到的,有湖、古楼、小桥、喷泉,这也是我感觉最好的地方,就是么发现美女,实在遗憾;穿过花园,来到了他们的原料仓--谷仓,挺大的,不知道怎么去形容,没别的感觉,厂区的路属于环形的,最后经过的是成品储藏区和灌装区,在这里能看到参观的游客,因为这里也是最干净的地方。
就这样一路上马不停蹄的走过来,发扬了徒步进山的精神,没想到花费了我将近1个小时,感觉整个厂没有我想象中的那么好,灰尘很大,也许是几年前假酒给害的吧,汾酒集团没有了以前的繁荣,不过我认为主要还是和酒的味道、生产环境有关系,因为老话说的好“酒香不怕巷子深”
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