老陕攀登

标题: 烤一只全鸡，给老公庆生日 [打印本页]

作者: 佛山梁 时间: 2009-6-19 10:12
标题: 烤一只全鸡，给老公庆生日
庆祝老公开始当一支花了，约几个朋友到家里吃晚饭。搞了N菜一汤。
最好玩的是研究烤全鸡，光烤鸡不好玩呀我还要学习鸡肚子里放菜，

此主题相关图片如下：100_0012.jpg

今天收到新败的小相机玩玩，
光鸡一只超市买的好便宜，才八元多。
砍掉脚和头还有PP，用盐油料酒姜葱，柠檬汁，腌。
应该腌一晚的，可是来不及了，我就腌了约三小时。
腌的这段时间可以用来炒肚子里的菜。
我用了现成材料，鲜香菇，红罗卜，洋葱。全切碎炒几下，调一下味就可以等着入鸡肚了。
时间到了就把炒好的菜倒入鸡肚子，口用牙签封好。
上烤架，
烤箱当然要预热了。
加翻身几次前前后后约烤了50分钟吧。
因为第一次烤也没什么原则了

此主题相关图片如下：100_0006.jpg

此主题相关图片如下：100_0007.jpg

看着不错吧
还有一个代表作就是拿手的叉烧！！

此主题相关图片如下：100_0002.jpg

这相机怪怪，我明明把菜全拍一次，最后都没了。
烤酱茄子相片都没了。

做了香菇肉饼煲仔饭，叉烧，烤全鸡，酱茄子，清炒通心菜，橄榄菜炒豆角粒，小磊来炒了个酸菜肉片，老公做了拍黄瓜，凉拦豆牙，灵芝鸡汤。

作者: 骆驼草 时间: 2009-6-20 01:02
恩~
那个叉烧是不错滴！
烤鸡再加30分钟！

作者: 子之客 时间: 2009-6-22 19:42
美很啊

作者: KID_P 时间: 2009-6-27 10:11
馋，香，想回西安。

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