老陕攀登

标题: 酸奶DIY攻略 [打印本页]

作者: 马戈 时间: 2009-4-14 12:53
标题: 酸奶DIY攻略
冬季过后，各位驴友的保温水壶都闲置下来了，为了发扬一物多用、杜绝浪费的好传统，我经过反复试验研究出如何使用保温壶制作酸奶的方法，并无偿向大家推广，为了避免酸奶机制造厂商打击报复，谢绝转载。如果各位喜欢喝酸奶又不愿花大价钱买酸奶机的话，您可以继续阅读。
酸奶是个好东东，不光有营养、味道好，还能帮助消化，配合打碎的水果或者用来制作沙拉，无论在家还是在户外都是非常抢手的好东西啊。
材料：保温壶1个，鲜奶若干（如果是哺乳期妇女可节省此项开支），酸奶一小罐（调味酸奶不行）或乳酸杆菌一包，白糖（根据个人口味）。

过程：将酸奶或乳酸杆菌倒入保温壶，将牛奶烫热（连袋子用开水烫热即可，无需煮开）后也倒入保温壶，可根据自己口味适当加糖（也可出锅后再加），盖上盖子约15小时后，哈哈，一壶酸奶就做成了，和买来的没什么区别。

注：
1、如果还需继续做，可以留下部分酸奶直接加入热牛奶继续制作，不过不易次数太多，建议三次后购买新的盒装酸奶继续制作。
2、如果想更省钱的话可以连保温壶都不用，将材料放在饭盆里用保鲜膜蒙好，放在暖气片上就行，夏天的话可以放在窗台上让太阳晒，根据温度可能需要延长时间。

作者: 佛山梁 时间: 2009-4-14 14:12
似乎酸奶机就四十元，不算是大价钱吧。

作者: 骆驼草 时间: 2009-4-14 16:43
马大夫就是有才，上得厅堂下得厨房。
可是大夫，鲜奶比酸奶贵呀！

作者: 撒手 时间: 2009-4-14 17:08
马大夫你青海回来带的东西呢，不是就是这酸奶吧，还是自制的

作者: 马戈 时间: 2009-4-14 21:17

原帖由 佛山梁 于 2009-4-14 14:12 发表
似乎酸奶机就四十元，不算是大价钱吧。

可是保温杯闲置也没什么用啊，而且不费电，节约能源，嘿嘿

作者: 马戈 时间: 2009-4-14 21:18

原帖由 骆驼草 于 2009-4-14 16:43 发表
马大夫就是有才，上得厅堂下得厨房。
可是大夫，鲜奶比酸奶贵呀！

不会吧，这我还真不知道，那你要找个哺乳期妇女就把钱省了

作者: 马戈 时间: 2009-4-14 21:19

原帖由撒手于 2009-4-14 17:08 发表
马大夫你青海回来带的东西呢，不是就是这酸奶吧，还是自制的

咱这边奶不好，里面油太少，做出来没有西宁的好

作者: 大元 时间: 2009-4-14 21:39
马戈，你简直太有才了。酸奶就是我的最爱啊

现在就去试试看（当然，是去做酸奶，而不是寻找哺乳期妇女）

作者: 马戈 时间: 2009-4-14 21:53

原帖由大元于 2009-4-14 21:39 发表
马戈，你简直太有才了。酸奶就是我的最爱啊现在就去试试看（当然，是去做酸奶，而不是寻找哺乳期妇女）

哈得很

作者: 逛山 时间: 2009-4-15 08:26
娃上道了！

作者: 雪地狂奔 时间: 2009-4-15 22:50
马大夫专门哺乳楼下的护士

作者: 马戈 时间: 2009-4-16 12:14

原帖由 雪地狂奔 于 2009-4-15 22:50 发表
马大夫专门哺乳楼下的护士

我用什么哺乳她啊？？！！

作者: 冷月寒潭 时间: 2009-4-16 17:23
怯怯的问一声乳酸杆菌在那买？

作者: 马戈 时间: 2009-4-16 17:53

原帖由 冷月寒潭 于 2009-4-16 17:23 发表
怯怯的问一声乳酸杆菌在那买？

好像卖酸奶机的地方有

作者: 大脚 时间: 2009-4-16 18:02
这保温瓶还能装水喝吗？一股奶腥味。

作者: 佛山梁 时间: 2009-4-16 23:28

原帖由马戈于 2009-4-14 21:18 发表

不会吧，这我还真不知道，那你要找个哺乳期妇女就把钱省了

那个还有原生态体温，你真能想，大夫就是不一样呀

作者: 逛山 时间: 2009-4-17 08:09

原帖由大脚于 2009-4-16 18:02 发表
这保温瓶还能装水喝吗？一股奶腥味。

这你就不懂了！成天喝水就像喝奶一样多美的！让孩子们想起了母亲的味道！

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