老陕攀登

标题: 耗油三文鱼头 [打印本页]

作者: 大脚 时间: 2009-2-28 13:12
标题: 耗油三文鱼头
鱼头从下颚劈开

把鱼鳃一定要去干净

陪着腌料：生姜，大蒜，黑胡椒，白胡椒，盐，料酒，生抽。

腌制鱼头

平底锅烧热，放油，下鱼头下去煎

来，翻个身继续煎

耗油加料酒和生抽就行了

倒入锅中

上锅盖小火慢慢焖

连锅一起上饭桌

作者: 壁虎 时间: 2009-2-28 20:17
咱以后FB的标准就这了

作者: 逛山 时间: 2009-2-28 21:09
着鱼张的难看很!

作者: 大脚 时间: 2009-2-28 23:26

原帖由逛山于 2009-2-28 21:09 发表
着鱼张的难看很!

你好看，下次拿你的头做。

作者: 小猫 时间: 2009-2-28 23:36
口水分泌中。。。

上海有位三文鱼师太，高手中的高手哦！不过看到这贴要郁闷了

作者: KID_P 时间: 2009-3-1 23:20
皮叔是我们后勤的中坚力量！

作者: 雪地狂奔 时间: 2009-3-2 15:11
三文鱼师太？那还有没有金枪鱼老衲和沙丁鱼秃驴？

作者: 极度xx 时间: 2009-3-3 22:28
其实楼主的贴子就那么回事，不过跟帖的都是强人啊。

作者: Xer 时间: 2009-3-12 01:54
一看就是高手，做菜放调料，使得是无影手～
功夫厨子～牛！

作者: 逛山 时间: 2009-3-12 08:18
那有啥呢！比不上你喝二锅头画油画的本事！

作者: Xer 时间: 2009-3-12 16:41
楼上的～你说的是哪位高人呀？这么牛B？

作者: 撒手 时间: 2009-3-15 12:17
这条鱼好惨啊

作者: 蓝色之艺 时间: 2009-3-16 12:39
这鱼长的真可怕

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